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Couteau WASABI BLACK - DEBA 15 CM
Couteau Deba Kai Wasabi Black 15 CM
Grâce à sa partie postérieure qui est plus lourde, ce couteau est idéal pour fileter du poisson avec précision, découper de la volaille aussi bien crue que cuite.
| Longueur de la lame | 16 cm |
| Taille du manche | 12,5 cm |
| Hauteur de la lame | 5 cm |
| Épaisseur de la lame | 4,5 mm |
| Longueur du tranchant | 15 cm |
| Dureté de l'acier | 58 ± 1 HRC |
| Nombre de couches | 1 couche |
| Poids | 247 g |
Manche pour droitier : antibactérien naturel, mélange de bambou et polypropylène.
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