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Couteau SANTOKU DAMASCUS 67 17,5cm SAMURA
Le couteau Santoku Damascus 67 Samura est le summum du minimalisme japonais. C’est le couteau du chef japonais dans votre cuisine qui réunit la meilleure ergonomie et d’excellents résultats de coupe.
Le couteau SANTOKU ou « couteau 3 usages » est la version japonaise du couteau de chef à ceci près que contrairement à notre couteau de chef européen, la pointe de la lame est arrondie.
Ce couteau est idéal, pour couper la viande, le poisson et les légumes.
Longue tenue et tranchant de qualité - Dureté de 61 HRC
Prise en main agréable avec son manche riveté en micarta noir
| Couches d’acier |
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67 |
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61 |
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175 |
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