Cloche à pain Grand Cru d'Europe débarque
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Cloche à pain Grand Cru d'Europe débarque

Cloche à pain Grand Cru d'Europe débarque

46,63 €
HT

 
Cloche à pain Grand Cru
La cloche à pain Emile Henry permet de réaliser votre pain maison avec une croûte croustillante et une mie moelleuse.
Fruit de plus de deux ans de recherche, la courbe de sa cloche recrée exactement le dôme des fours à pain traditionnels pour assurer au pain le bon taux d'humidité pendant la cuisson.
La céramique innovante réfractaire permet d'obtenir une croûte généreuse et une mie ferme et aérée.
La Cloche à pain est conçue pour maintenir le taux d’humidité idéal durant la cuisson, il n’y a donc pas besoin d’ajouter d’eau dans le four. Le couvercle forme cloche permet à la vapeur de retomber sur le pain une première fois puis d'être absorbée complètement en fin de cuisson.

Caractéristiques :
- diamètre : 28 cm
- Matière : céramique
- Hauteur : 16 cm
- longueur : 33 cm

La cloche à pain Émile Henry convient au four, micro-ondes et lave-vaisselle.
Une grignette et un livre de 6 recettes inclus avec conseils et astuces pour réaliser à la maison un pain.Tous les produits Émile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans.
Conseils avant utilisation
Avant la première utilisation retirez toutes les étiquettes de votre produit, au besoin avec un dissolvant doux puis nettoyez-le soigneusement.
La Cloche à pain s’utilise au four traditionnel. Son dôme en céramique réfractaire recrée le taux d’humidité nécessaire pendant la cuisson de votre pain.
N’utilisez pas votre Cloche à pain sur une source de chaleur directe (gaz, vitrocéramique ou électrique).
Quand le plat est chaud ne le mettez pas au contact du froid (surface froide ou eau froide). À la sortie du four, posez-le sur une surface neutre (planche en bois, torchon,…).
Lors du nettoyage, si des résidus persistent, faites tremper votre ustensile dans un mélange d’eau chaude et de vinaigre blanc avant de le passer au lave-vaisselle.

 

Référence : EH349108

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