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Type 301 grand office 12,6 cm
Indispensable en cuisine
La qualité et la performance Chroma design by F.A Porsche
Design allemand - acier japonais
Essentiel pour tous les travaux rapprochés, il vous permettra de tailler, sculpter, éplucher avec précision. Il s'utilise aussi comme couteau à saucisson.
- Acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
- Manche : ergonomique en inox
- Aiguisage : ambidextre
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