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Type 301 Coffret set à découper P5 et P17
Le parfait binôme de découpe à table
Ce coffret en bois très élégant réunit deux éléments essentiels à la découpe de viandes.
- Couteau à découper pour réaliser de fines tranches
- Fourchette-diapason pour saisir vos viandes
- acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
- manche : ergonomique en inox, martelé
- aiguisage : ambidextre
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